Женский портал Привлекательный образ
» » Зеленый суп-пюре с лимоном и сливками

[1-02-2013, 01:47]

Зеленый суп-пюре с лимоном и сливками

,


- 250 граммов зелени майорана, петрушки и эстрагона,


- 10 граммов масла сливочного,


- две луковицы,


- перец черный,


- один лимон.


Как готовить зеленый суп-пюре со сливками. Промыть и мелко порубить всю зелень. Луковицу очистить и нашинковать кубиками, после чего обжарить в масле. Влить к луку бульон, добавить эстрагон, петрушку и майоран, довести суп до кипения.


Натереть лимонную цедру, отжать лимонный сок, далее добавить в суп цедру и выжатый сок. Приправить перцем, измельчить суп в блендере, по желанию подсолить. Снова прогреть, не доводя до кипения. Перед подачей зеленого супа взбить сливки, выложить в центр каждой тарелки с супом. 


Майоран и эстрагон можно заменить укропом, щавелем и шпинатом, а для полноты вкуса добавить в суп-пюре с зеленью немного чеснока и домашних сухариков. На приготовление зеленого супа уйдет один час, калорийность очень низкая.


А также интересные статьи:  
Овощной суп с капустой и рисом - аппетитный рецепт
Чечевица с курагой - рецепт приготовления
Овощной суп с лапшой
Рулет из индейки с болгарским перцем
Телятина с грибами и фисташками
Просмотров: 897 |
Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь.
Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо войти на сайт под своим именем.
Имя:*
E-Mail:
Комментарий:
Полужирный Наклонный текст Подчёркнутый текст Зачёркнутый текст | Выравнивание по левому краю По центру Выравнивание по правому краю | Вставка смайликов Вставка ссылкиВставка защищённой ссылки Выбор цвета | Скрытый текст Вставка цитаты Преобразовать выбранный текст из транслитерации в кириллицу Вставка спойлера
Введите код: *
  


Поиск
Интересные статьи
Опрос
 

Оцените работу движка


 
 

Перепечатка материалов разрешена только с непосредственной ссылкой на privlec-obras.ru