Женский портал Привлекательный образ
» » Скумбрия с картошкой - вкусное блюдо для всей семьи

[11-06-2013, 19:57]

Скумбрия с картошкой - вкусное блюдо для всей семьи


Нам потребуется:

- филе скумбрии – 800 грамм;

- картошка – 200 грамм;

- сладкий зеленый перец – 120 грамм;

- масло сливочное – 50 грамм;

- два помидора, два зубчика чеснока;

- корень сельдерея, луковица;

- полстакана белого вина;

- половинка лимона;

- красный перец, свежая петрушка, масло подсолнечное, соль.

Начнем готовку блюда со скумбрии – промойте рыбку, посолите, залейте белым вином и уберите на час в холодное место. Почистите картошку, порежьте тоненькой соломкой, присыпьте красным перчиком и запеките в духовке с небольшим количеством сливочного масла. На остатках масла спассеруйте порезанную луковицу со сладким перцем, сельдереем и помидорами. Всыпьте в получившуюся смесь порезанную свежую петрушку, чеснок (его разотрите с солью).

Уложите в форму (смажьте подсолнечным маслом) ряд рыбки, ряд готовой смеси и снова рыбку, уберите в духовку. Запекайте до готовности (температура должна быть умеренной). Положите на каждый рыбный кусочек перед подачей кружочек сливочного масла и дольку лимона. Наслаждайтесь трапезой!



А также интересные статьи:  
Торт «Вкусная крошка»
Печеночный торт - рецепт приготовления в домашних условиях
Овощная закуска с говяжьей печенью
Куриные рецепты. Вкусные куриные блюда
Картофель, запеченный с колбасой
Просмотров: 842 |
Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь.
Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо войти на сайт под своим именем.
Имя:*
E-Mail:
Комментарий:
Полужирный Наклонный текст Подчёркнутый текст Зачёркнутый текст | Выравнивание по левому краю По центру Выравнивание по правому краю | Вставка смайликов Вставка ссылкиВставка защищённой ссылки Выбор цвета | Скрытый текст Вставка цитаты Преобразовать выбранный текст из транслитерации в кириллицу Вставка спойлера
Введите код: *
  


Поиск
Интересные статьи
Опрос
 

Оцените работу движка


 
 

Перепечатка материалов разрешена только с непосредственной ссылкой на privlec-obras.ru